KASTAMONUDAN
  • Siyez Unu,Siyez Buğdayı,Siyez Bulguru Ürünlerimiz Birinci Sınıf Taş Değirmende Eski Usulle Üretilmektedir.

Siyez Unu

Siyez Unu Kepeksiz

Kategoriler: .

İncelemeler:

5.00 out of 5 based on 1 customer rating

14,00

Siyez Unu

(Kepeksiz)
1 Kg. FİYATI

5 Kg ve üzeri Siyez unu alan müşterilerimize

Ekşi Maya Hediye Olarak Gönderilecektir..

Kargo Alıcı Öder  ARAS KARGO FİYATLARIDIR MOBİL ALAN FİYATIDIR MNG KARGO ŞUAN 15 KG KADAR 15 TL NOT KISMINDA KARGO TERCİHİ YAPABİLİRSİNİZ

ATAKİLER ARAS KARGO FİYATIDIR

1 Kg ÜRÜN ARAS KARGO FİYATI 8 TL

2 kg ÜRÜN ARAS KARGO FİYATI  9,44 TL

3 KG  ÜRÜN ARAS KARGO FİYATI 10 TL

4 KG ÜRÜN ARAS KARGO FİYATI 11 TL

5 KG ÜRÜN ARAS KARGO FİYATI 12,9 TL

6 KG İLE 10 KG ARASI  ÜRÜN ARAS KARGO FİYATI 18,24 TL

11 KG 15 KG ARASI ÜRÜN ARAS KARGO FİYATI  23,63 TL

16 KG 20 KG ARASI ÜRÜN ARAS KARGO FİYATI 28 TL

21 KG İLE 25 KG ARASI ÜRÜN ARAS KARGO FİYATI 33,5 TL

NOT FABRİKASYON VE DİGER MARKA SİYEZ UNLARINA BENZEMEZ HAMURU SERT VE UZUN SÜRE YUGURMANIZ GEREKİR BİDE  BUĞDAYI YIKAYIP DAŞDEGİRMENDE ÖYLE İŞLİYORUZ DİYER SİYEZ UNLARIDAN FARKLILIK GÖSTERİR BİZİM TARİFE GÖRE EKMEGİNİZİ YAPINIZ

Birinci sınıf Taş Değirmende Eski Usullerle Üretilmektedir.

 

Kastamonu yöresel ürünleri
Ekşi Maya Siyez Ekmeği
Malzemeler :
4+1 su bardağı un
1,5 bardak su
0,5 bardak süt
3 yemek kaşığı ekşi maya
1 tatlı kaşığı tuz
Tarif :
Yoğurma kabına mayayı koyup, üzerine suyu ilave edip çırpıyoruz, unu ve sütü ilave edip karıştırıyoruz, orta cıvık bir hamur elde etmiş oluyoruz. Üzerini örtüp oda sıcaklığında 4 saat bekledikten sonra, 1 su bardağı un ve tuzu ilave edip karıştırıyoruz, üzerini kapatıp 24 saat buzdolabında bekletiyoruz.
Pişirme kabını tereyağı ile yağlayıp hamuru içine döküyoruz, 1 saat oda sıcaklığında kabarması için bekliyoruz.
Pişirme :
180° ısıtılmış fırına hamuru koyup, yanına veya altına, nem  sağlaması için bir kase su  koyuyoruz, 65-70 dk pişiriyoruz, çıkartıp soğumaya bırakıyoruz, afiyet olsun ?

 

 

Facebook ta Bize Katılın

 

YouTube

 

Miktar

Açıklama

Siyez Unu
 kg fiyatı (Kepeksiz siyez unu )

 

5 Kg ve üzeri Siyez buğdayı unu alan müşterilerimize

Ekşi Maya Hediye Olarak Gönderilecektir..

NOT FABRİKASYON VE DİGER MARKA SİYEZ UNLARINA BENZEMEZ HAMURU SERT VE UZUN SÜRE YUGURMANIZ GEREKİR BİDE  BUĞDAYI YIKAYIP DAŞDEGİRMENDE ÖYLE İŞLİYORUZ DİYER SİYEZ UNLARIDAN FARKLILIK GÖSTERİR BİZİM TARİFE GÖRE EKMEGİNİZİ YAPINIZ

BESİN DEĞERLERİ

siyez unu protein değeri yüksek karbonhidrat değeri düşük bir besindir.Ekşi maya ile yapılan ekmek te bu değer dahada düşer çünkü maya bakterileri karbonhidratla beslenir.

 

Türkiye’de sadece, Kastamonu yöremizde yetişen Siyez Buğday’ı ayıklandıktan sonra doğrudan değirmende çekilerek,siyez bulguru ve siyez unu haline getiriliyor. 
İçerisinde barındırdığı mineral, protein vitamin ve lifli besin özellikleri, siyez buğdayı önemli bir yöresel lezzet olmasının yanında,insan sağlığında ve beslenmesinde çok faydalı birçok rolu olan, sağlık sıhhat için bulunmaz nimettir.. 
Bu sağlıklı ve eşsiz lezzetleri tarlasından sofranıza getiriyoruz.

Siyez ürünlerimiz birinci sınıf Taş Değirmende Eski Usulle Üretilmektedir.
Birinci Sınıf,Kalite,Makul fiyat.

 

Besin Değerleri
Porsiyon Boyutu: 100ğ (100 g)
porsiyon başı
Kilojul 1422,56 kj
Kaloriler 340 kcal
Protein 9,95 g
Karbonhidrat 64,85 g
Şeker 0,4 g
Yağ 1,75 g
Doymuş Yağ 0 g
Fiber 9,72 g
Sodyum 0 mg

 

Facebook ta Bize Katılın

 

YouTube

Siyez Unu için 3 inceleme

  1. petek

    :

    merhaba unu nasıl eliyorsunuz

    • ibrahim çelik

      :

      merhabalar ince el eleklerinde eleniyor degirmenden cıktıktan sonra

  2. Serra

    :

    Ürünü 2-3aydan uzun saklamak istersek buzluğa un veya ekmeğini yapıp koysak doğru olurmu

    • ibrahim çelik

      :

      Sera hanim 6 ay saklaya bilirsiniz dolapta Urunlerimizde koruyucu vb yok o nedenle kulancani kadar un alın diyoruz ekmegi buzlukta 6 ay saklaya bilirsiniz

  3. ibrahim.gocmen
    5 out of 5

    :

    5 kg. un aldım. Bez torbaya doldurup kilere koydum. Doğru mu yaptım. Doğru değilse neyin içine koyup, nerede saklamalıyım. Ayrıntılı bir cevap verirseniz sevinirim. Teşekkürler.

    • ibrahim çelik

      :

      MERHABALAR İBRAHİM ABİ BEZ TORBADA SERİN BİR YERE KOYMAN COK İYİ O ŞEKİLDE MUHAFAZA EDEBİLİRSİN ABİ

İnceleme yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

© Tüm Hakları Saklıdır KASTAMONU YÖRESEL ÜRÜNLERİ