KASTAMONUDAN
  • Siyez Unu,Siyez Buğdayı,Siyez Bulguru Ürünlerimiz Birinci Sınıf Taş Değirmende Eski Usulle Üretilmektedir.

Siyez Unu

Siyez Unu Kepeksiz

13,50

Siyez Unu

(Kepeksiz)
1 Kg. 

TÜM ÜRÜNLERDEN 1 KG DA ALSANIZ 15 KG ALSANIZ KARGO 8,5  TL ÜRÜN GELDİĞİNDE KARĞO GÖREVLİSİNE ÖDENİYOR

5 Kg ve üzeri Siyez unu alan müşterilerimize

Ekşi Maya Hediye Olarak Gönderilecektir..

Birinci sınıf Taş Değirmende Eski Usullerle Üretilmektedir.

Kastamonu yöresel ürünleri
Ekşi Maya Siyez Ekmeği
Malzemeler :
4+1 su bardağı un
1,5 bardak su
0,5 bardak süt
3 yemek kaşığı ekşi maya
1 tatlı kaşığı tuz
Tarif :
Yoğurma kabına mayayı koyup, üzerine suyu ilave edip çırpıyoruz, unu ve sütü ilave edip karıştırıyoruz, orta cıvık bir hamur elde etmiş oluyoruz. Üzerini örtüp oda sıcaklığında 4 saat bekledikten sonra, 1 su bardağı un ve tuzu ilave edip karıştırıyoruz, üzerini kapatıp 24 saat buzdolabında bekletiyoruz.
Pişirme kabını tereyağı ile yağlayıp hamuru içine döküyoruz, 1 saat oda sıcaklığında kabarması için bekliyoruz.
Pişirme :
180° ısıtılmış fırına hamuru koyup, yanına veya altına, nem  sağlaması için bir kase su  koyuyoruz, 65-70 dk pişiriyoruz, çıkartıp soğumaya bırakıyoruz, afiyet olsun 🍞

 

 

Facebook ta Bize Katılın

 

YouTube

 

Miktar

Açıklama

Siyez Unu
 kg fiyatı (Kepeksiz siyez unu ) 

TÜM ÜRÜNLERDEN 1 KG DA ALSANIZ 15 KG ALSANIZ KARGO 8,5  TL ÜRÜN GELDİĞİNDE KARĞO GÖREVLİSİNE ÖDENİYOR

5 Kg ve üzeri Siyez buğdayı unu alan müşterilerimize

Ekşi Maya Hediye Olarak Gönderilecektir..

BESİN DEĞERLERİ

siyez unu protein değeri yüksek karbonhidrat değeri düşük bir besindir.Ekşi maya ile yapılan ekmek te bu değer dahada düşer çünkü maya bakterileri karbonhidratla beslenir.

 

Türkiye’de sadece, Kastamonu yöremizde yetişen Siyez Buğday’ı ayıklandıktan sonra doğrudan değirmende çekilerek,siyez bulguru ve siyez unu haline getiriliyor. 
İçerisinde barındırdığı mineral, protein vitamin ve lifli besin özellikleri, siyez buğdayı önemli bir yöresel lezzet olmasının yanında,insan sağlığında ve beslenmesinde çok faydalı birçok rolu olan, sağlık sıhhat için bulunmaz nimettir.. 
Bu sağlıklı ve eşsiz lezzetleri tarlasından sofranıza getiriyoruz.

Siyez ürünlerimiz birinci sınıf Taş Değirmende Eski Usulle Üretilmektedir.
Birinci Sınıf,Kalite,Makul fiyat.

 

Besin Değerleri
Porsiyon Boyutu: 100ğ (100 g)
porsiyon başı
Kilojul 1422,56 kj
Kaloriler 340 kcal
Protein 9,95 g
Karbonhidrat 64,85 g
Şeker 0,4 g
Yağ 1,75 g
Doymuş Yağ 0 g
Fiber 9,72 g
Sodyum 0 mg

 

Facebook ta Bize Katılın

 

YouTube

İncelemeler

  1. petek

    :

    merhaba unu nasıl eliyorsunuz

    • ibrahim çelik

      :

      merhabalar ince el eleklerinde eleniyor degirmenden cıktıktan sonra

  2. Serra

    :

    Ürünü 2-3aydan uzun saklamak istersek buzluğa un veya ekmeğini yapıp koysak doğru olurmu

    • ibrahim çelik

      :

      Sera hanim 6 ay saklaya bilirsiniz dolapta Urunlerimizde koruyucu vb yok o nedenle kulancani kadar un alın diyoruz ekmegi buzlukta 6 ay saklaya bilirsiniz

İnceleme yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

© Tüm Hakları Saklıdır KASTAMONU YÖRESEL ÜRÜNLERİ