KASTAMONUDAN
  • Siyez Unu,Siyez Buğdayı,Siyez Bulguru Ürünlerimiz Birinci Sınıf Taş Değirmende Eski Usulle Üretilmektedir.

Tosya Sarıkılçık Pirinci Kepekli

pr_01_38435114606_1943044849080929_438067560177467392_n35196204_1943045059080908_3476212534992699392_n35239568_1943044962414251_8133199497636347904_n

13,00

NOT ürünlerimiz  1  kg fiyatıdır ürün acık üründür cicili böcülü ambalajda yolanmaz ürün poşete yolanı

NOT YAPISI GEREGİ YIKANDIGIZ ZAMAN KIRMIZI RENK VERE BİLİR SUYUNA NORMALDİR

Miktar

Ürün Açıklaması

Tosya Sarı Kılçık Pirinç

Sarı kılçık pirinci ile pirinc pilav tarifi:

Pirinç, 1 saat önceden ılık ve tuzlu suyla ıslatılır. Daha sonra 3-4 defa bol soğuk suyla yıkanır, yıkanırken elle ovulmaması gerekiyor. 1e 1,5 ölçü doğrultusunda tencereye suyu konur kaynatılır, kaynayan suya pirinç ve tuz ilave edip önce hızlı ateşte pişirilir ve pilav tamamen suyunu çekmeye yakın, göz göz olmaya başlayınca ateşi iyice kısılır. Kısık ateşte pilav pişerken, bir tavaya tereyağı koyup kızdırılır, pilav iyice suyunu çekip pişince üzerine kızdırılmış tereyağı dökülür, 5 dakika bekleyip tahta kaşık sapıyla yavaşca karıştırılır. (tahta kaşığın sapıyla karıştırılmasının amacı tane tane pişmiş pilavın ezilip yapışmaması için

Not: Tosya pirinci ıslatılarak pişirilir, kavurularak pişirilmez.

Şimdiden afiyet olsun!

Yorumlar

Henüz yorum yapılmadı.

“Tosya Sarıkılçık Pirinci Kepekli” için yorum yapan ilk kişi siz olun

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Copyright © Tüm Hakları Saklıdır KASTAMONU YÖRESEL ÜRÜNLERİ