Açıklama
Karabuğday Ekmeği Tarifi (Glutensiz Ekmek, Çölyak Ekmeği):
Malzemeler: 1 su bardağı ılık süt, 2 su bardağı karabuğday unu, 1 tatlı kaşığı toz maya, 1 tatlı kaşığından az tuz, 1 yemek kaşığı zeytinyağı
Karabuğday Ekmeği Yapılışı (makinede):
Ilık sütü ekmek makinesinin haznesine dökün. iki bardak karabuğday ununu ekleyin. Tuz, maya ve ardından da zeytinyağını ilave ederek makineyi tam buğday ekmeğine ayarlayın. Program bittikten sonra kapağı açıp bir kontrol eip kapağı tekrar kapatıp soğuyunca açıp ekmeğinizi alabilirsiniz. Afiyet olsun.
Karabuğday Unu ile Glutensiz Krep Tarifi:
Malzemeler:Bir su bardağı mısır unu, Bir su bardağı karabuğday unu, Bir çay kaşığı maya, Bir çay kaşığı sıvı yağ, Bir çay kaşığı tuz.
Yapılışı:
Su ile beraber karıştırılıp hamur haline getiriliyor… bir müddet dinlendirilip daha sonra oklavayla hamur açılır bazlama şekline getirilip ısıtılmış tavaya bırakılıp pişirilir… not: pizza tavasıyla daha iyi pişiyor biz onda pişiriyoruz her tarafı aynı şekilde pişiyor…
özlem – :
Kavrulmamış karabuğday unu satışınız var mı ?
ibrahim çelik – :
14 Ara 2018, 11:42 yoruma istinaden cevap lanmıştır merhabalar 1 ay kavrulmuş bir ay kavrulmamış olarak satışımız var bu ayın sonuna kadar kavrulmuş sonra kavrulmamış eklenir
Nurten Mami – :
Merhaba kara bugday un olmamış hali var mı ?
Emine Aykut – :
Karabuğday ve siyez unu için aynı değirmeni mi kullanıyorsunuz ?
ibrahim çelik – :
evet aynı degirmende işliyoruz
ibrahim çelik – :
CİY KARABUDAY UNU KABUGUNDAN AYRILARAK CEKİLMİŞTİR